2018年1月

まぼろしの店名...

MAME

これは、店名。

知っている人は、知っている。

 

マウンテンストリームとして

コーヒー焙煎所兼豆屋をする前に

数か月だけ、違う名前で営業していた。

読み方は、「マメ」

コーヒー豆の「マメ」からとった。

そして、「まめ」には誠実という意味がある。

 

これはこれで、よかったのかもしれない。

その時の僕は、今以上に迷いもあり

なんか違う。。。ってことで、今のマウンテンストリームに。

 

当初は、

店名をマウンテンストリームにしたけれど

もっと短い名前がよかったのかなと。

今は、マウンテンストリームの店名がしっくりきている。

 

ふと、幼少期を思い出す。

僕の名前は、和陽(カズアキ)

子供ながら、名前の響きが硬いイメージがして

あまり好きになれなかった。

さらに「陽」は、(アキ)とは読めないし。

友達の三文字などの名前に憧れた。

 

でも、今となっては

年を重ねるにつれ、名前と心と身が一体になってくる感覚。

要は、しっくりきている。

 

名前が、人となりを表すように

マウンテンストリームも成長していると感じる。

 

 

マウンテンストリーム,ロースター

 

 

 

 

 

category : MOUNTAIN STREAM -roastery- | posted at 2018.1.24

CONTACT

791-0204 愛媛県東温市志津川1202-1
OPEN :
11:00 - 16:00(平日)/
13:00 - 17:00(土・祝日) 
日曜定休/駐車場有り

Tel. 089-904-2433
Mail. shop@mountainstream.info

◇ 業務用のご相談ほか、コーヒーに関することならお気軽にご相談ください。





エリア別の送料について

サイズ 60
(2kg以内)
80
(5kg以内)
100
(10kg以内)
北海道 1728 1944 2160
北東北 1296 1512 1728
南東北 1296 1512 1728
関東 1080 1296 1512
信越 1080 1296 1512
中部 972 1188 1404
北陸 972 1188 1404
関西 864 1080 1296
中国 864 1080 1296
四国 756 972 1188
九州 864 1080 1296
沖縄 1296 1836 2376
ギフト包装イメージ